瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,是目前國(guó)際上較為廉價(jià)而廣泛應(yīng)用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹(shù)種子中分離出來(lái)的一種可食用的多糖類(lèi)化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來(lái)源穩(wěn)定、價(jià)格相對(duì)便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見(jiàn)的食品品質(zhì)改良劑。
瓜爾膠就分子結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)是一種非離子多糖,它以聚甘露糖為分子主鏈,D-吡喃甘露糖單元之間以β(1-4)苷鍵連接。而D-吡喃半乳糖則以α(1-6)鍵連接在聚甘露糖主鏈上。瓜爾膠中甘露糖與半乳糖單元之摩爾比為2∶1,即每隔一甘露糖單元連接著一個(gè)半乳糖分支。文獻(xiàn)中報(bào)道,瓜爾膠的分子量在220000左右。
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羧甲基纖維素鈉制備方法
按醚化介質(zhì)的不同,瓜爾膠價(jià)格,CMC-Na的工業(yè)生產(chǎn)可分為水媒法和溶媒法兩大類(lèi)。以水作為反應(yīng)介質(zhì)的方法叫做水媒法,用于生產(chǎn)堿性中低檔CMC-Na。以有機(jī)i溶劑作為反應(yīng)介質(zhì)的方法,叫做溶媒法,羥丙基瓜爾膠,適用于生產(chǎn)中高i檔CMC-Na。這兩種反應(yīng)都是在捏合機(jī)中進(jìn)行的,屬于捏合法工藝,是目前生產(chǎn)CMC-Na的主要方法。
昆山京昆油田化學(xué)科技有限公司公司以天然植物膠領(lǐng)域的研究開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品制造為主營(yíng)業(yè)務(wù),同時(shí)還從事液化氣、房產(chǎn)租賃等多元經(jīng)營(yíng)。自“十五”以來(lái),公司通過(guò)大力實(shí)施科技創(chuàng)新,人才強(qiáng)企戰(zhàn)略,公司主營(yíng)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的規(guī)模,技術(shù)實(shí)力和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力迅速提升,目前已建有比較完整并具國(guó)內(nèi)水平的植物膠研發(fā)技術(shù)平臺(tái)和生產(chǎn)裝備設(shè)施,牙膏用瓜爾膠,總生產(chǎn)能力達(dá)25000噸,成為國(guó)內(nèi)目前知i名的瓜爾膠及其系列衍生物的專i業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。
陽(yáng)離子型瓜爾膠具有較低的聚合度和較強(qiáng)的親和力,可在洗發(fā)時(shí)對(duì)頭發(fā)進(jìn)行調(diào)養(yǎng),涂上后頭發(fā)變得光亮,有應(yīng)答的感覺(jué)。
與無(wú)調(diào)養(yǎng)劑的一般寵物香波相比,具有調(diào)養(yǎng)劑的寵物香波通常會(huì)降低干發(fā)量(頭發(fā)緊貼頭發(fā),不會(huì)膨脹),瓜爾膠,從基本原理上說(shuō),干發(fā)劑應(yīng)用于整理時(shí),摩擦力越小,干發(fā)量就越低,表明該聚合物具有個(gè)人積累性質(zhì)。
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