蘇州好滋味餐飲管理有限公司自2015年成立以來一直秉承著顧客至上、良心做事的服務(wù)理念,立志做一個與眾不同的快餐公司,真正把顧客的需求放在位。每一道菜從采購—清洗—切配—烹制,都由我們的廚師團(tuán)隊層層把關(guān),終將衛(wèi)生、可口的菜肴呈現(xiàn)在顧客面前。廚師用心烹飪、現(xiàn)場分餐人員統(tǒng)一服裝、微笑服務(wù),讓員工吃的舒心、吃的開心!
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食堂承包快餐盒清理為大家介紹食堂承包方案的餐飲具洗滌、消du的管理制度:
1、應(yīng)設(shè)立獨立的餐飲具洗刷消毒室或區(qū)域,消毒間內(nèi)配洗刷、消毒、保潔設(shè)備。
2、洗刷餐飲具人員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘渣、堿水洗、清水沖、熱力消、密保潔”的順序操作。
3、每餐收回來的餐飲具、用具,要馬上進(jìn)行清洗消毒,不隔餐隔夜。
4、清洗餐具用具的洗滌劑、消毒ji須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前須清洗干凈,消毒后的餐飲具應(yīng)該是表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物,及時放入保潔柜保存?zhèn)溆谩?/p>
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菜品單調(diào),油水少,炒菜成了水煮菜,5個菜中3個菜成了擺設(shè),員工吃不飽抱怨聲不斷,相信這是所有后勤餐飲、伙食負(fù)責(zé)人都tou痛的問題。換一家不行再換一家還是老樣子,為什么呢?因為很多快餐公司一味的追求色澤而忽略了口感,一味的追求數(shù)量而忽略了質(zhì)量,一味追求利潤而忽略了品質(zhì)。所用的廚師以及廚房管理人員沒有直接面對用餐人員的建議及意見,現(xiàn)場分餐人員和廚房工作人員缺乏有效的溝通,8元快餐配送,造成快餐公司針對用餐人員的反饋意見沒有及時做出改善,導(dǎo)致了客戶滿意度越來越低……這問題是目前大部分快餐公司普遍存在的問題。
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喝水避開五大誤區(qū)才健康喝水僅為解渴
口渴了才喝水,不渴就不用補充水分。人們喝水時往往忽略了水的營養(yǎng)及bao健功能。
干凈、安全、健康的水是廉價有效的bao健品。水在體內(nèi)能將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)稀釋,這樣才能便于人體吸收。由于一切細(xì)胞的新陳代謝都離不開水,只有讓細(xì)胞也喝足水,才能cu進(jìn)新陳代謝,提高自身的抵抗力和mian疫力。
溫馨提示:以上是關(guān)于青云8元快餐配送-好滋味餐飲(推薦商家)的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由蘇州好滋味餐飲管理有限公司為您提供,如果您對蘇州好滋味餐飲管理有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與賓館/餐飲相關(guān)的產(chǎn)品!
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