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山東魯九化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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產(chǎn)品介紹
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 稱 ： 重硫氧
分 子 式 ： Na2S2O5
分 子 量 ： 190.10
化學成分 : 本品含Na2s2o5不得少于95.0％
性狀: 本品為無色至類白色結晶或結晶性粉末，有強烈的SO2氣味，味酸、咸在水中易溶，在乙醇中極微溶解
類 別 ： 藥用輔料，抗養(yǎng)化劑和抑菌劑
貯 藏 ： 遮光，焦亞肉類防腐漂白劑，密封保存，避免高溫
酸度測定：取本品1.0g，用水20ml溶解后，依法測定PH值應在3.5-5.0
物化性質 ： 焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2SO4，故該產(chǎn)品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。
采用1-環(huán)(1-MCP)，焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)以及二者結合的處理方法，工業(yè)防腐漂白劑，研究厚皮甜瓜采后生理變化及貯藏品質.結果表明:1-MCP結合Na2S2O5處理能明顯延緩厚皮甜瓜硬度下降，抑制可溶性固形物含量快速上升，有效少果實腐爛，同時抑制苯丙氨酸解氨酶和過氧化物酶的活性，使酶和超氧化物岐化酶活性處于較高水平.在這種處理方式下，貯藏80d后，果實腐爛指數(shù)0.37，商品果率80%.1-MCP結合Na2S2O5復合處理對厚皮甜瓜具有很好的保鮮效果.
焦亞硫酸鈉（）是一種無機化合物，具有多種用途，以下是它在不同領域的應用：
食品加工領域
防腐劑：焦亞硫酸鈉能夠抑制微生物的生長和繁殖。在葡萄酒釀造過程中，它可以防止葡萄酒被細菌、酵母菌等微生物污染，從而延長葡萄酒的保質期。一般葡萄酒中的添加量為 0.01%-0.02%，但具體的添加量會根據(jù)葡萄酒的品種、釀造工藝等因素有所不同。
漂白劑：用于食品的漂白，例如在制作白糖時，焦亞硫酸鈉可以幫助去除糖液中的有色雜質，使白糖的色澤更加潔白。在淀粉的加工過程中，也可以用它來漂白淀粉，焦亞食品級漂白劑，提高淀粉的白度。
印染行業(yè)：作為還原劑使用，防腐漂白劑，在印染過程中，它可以將染料分子中的某些氧化態(tài)基團還原，從而使染料更好地與織物纖維結合。例如在還原染料的染色過程中，焦亞硫酸鈉可以幫助染料還原成可溶性的隱色體，使染料能夠滲透進織物纖維內(nèi)部，達到染色的目的。
橡膠工業(yè)：用于橡膠的硫化過程。它可以調節(jié)橡膠硫化的速度，并且能夠改善橡膠制品的物理性能，如提高橡膠的彈性、耐磨性等。在生產(chǎn)輪胎、橡膠管等橡膠制品時，焦亞硫酸鈉是一種常用的助劑。
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